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產(chǎn)品分類(lèi)

果酒加工實(shí)訓設備

更新時(shí)間:2025-01-09

簡(jiǎn)要描述:

果酒加工實(shí)訓設備是滿(mǎn)足科研院所、高校食品學(xué)院、工廠(chǎng)型進(jìn)行中試科研實(shí)驗為目的,可以借助此加工實(shí)訓設備,進(jìn)行小批量樣品生產(chǎn)。同時(shí)也可以采用此設備,開(kāi)設教學(xué)實(shí)訓課程,讓食品系學(xué)生,真正了解果酒加工實(shí)訓工藝流程,讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐,生動(dòng)了解果酒加工整個(gè)流程。目前公司已經(jīng)服務(wù)很多高校食品學(xué)院,受到了客戶(hù)認可。

品牌均安種類(lèi)果酒設備
功能發(fā)酵

       果酒加工實(shí)訓設備是滿(mǎn)足科研院所、高校食品學(xué)院、工廠(chǎng)型進(jìn)行中試科研實(shí)驗為目的,可以借助此加工實(shí)訓設備,進(jìn)行小批量樣品生產(chǎn)。同時(shí)也可以采用此設備,開(kāi)設教學(xué)實(shí)訓課程,讓食品系學(xué)生,真正了解果酒加工實(shí)訓工藝流程,讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐,生動(dòng)了解果酒加工整個(gè)流程。目前公司已經(jīng)服務(wù)很多高校食品學(xué)院,受到了客戶(hù)認可

     采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,自動(dòng)焊接、拋光技術(shù)、精工細作,內外部達到食品級,罐體外部采用米勒板制冷技術(shù),PLC自動(dòng)化控制,系統配置,性能穩定。所有管線(xiàn)閥門(mén),全部采用食品級快接接頭,方便移動(dòng)。

     整套果酒加工實(shí)訓設備包括水果清洗、破碎榨汁、發(fā)酵、儲酒、過(guò)濾、殺菌、灌裝、CIP清洗設備、自動(dòng)控制系統、制冷設備等組成。

   在果酒加工中,“果酒閉口控溫發(fā)酵罐"是其核心產(chǎn)品。首先我們就果酒閉口溫控發(fā)酵罐進(jìn)行重點(diǎn)講解。果酒發(fā)酵罐功能是為了滿(mǎn)足葡萄酒發(fā)酵所需,罐體結構為上下錐封,帶上下人孔,下錐為斜平底結構,下部外開(kāi)方人孔,內側帶可拆卸篩網(wǎng),便于排渣。設備全部采用優(yōu)質(zhì)食品級304不銹鋼,采用自動(dòng)氬弧焊接技術(shù),加工精細,焊連接精度達到衛生級標準,容器內外焊縫全部拋光并酸洗鈍化處理,潔凈度達到0.6um,外部采用304不銹鋼拉絲處理,漂亮整潔美觀(guān)。采用進(jìn)口聚氨酯保溫措施,使設備表面溫度與室溫基本一致,罐體配置管件、閥門(mén)均采用衛生級快接件連接,拆卸、組裝方便。同時(shí)罐體配置360°可旋轉清洗球,清洗方便和迅速。
  設備采用彌勒板夾套進(jìn)行降溫,換熱面積大,能夠實(shí)現快速降溫,與自動(dòng)控制系統聯(lián)動(dòng)制冷系統,可以實(shí)現發(fā)酵溫度恒定,保證發(fā)酵工藝的科學(xué)性。同時(shí)設備配置旋轉浸漬器,便于干紅葡萄酒的浸漬,保證紅酒品質(zhì)。同時(shí)設備配置衛生級取樣閥、液位裝置,便于取樣和觀(guān)察。
 


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