| 品牌 | 均安 | 種類(lèi) | 果酒設備 |
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| 功能 | 發(fā)酵 | 適用范圍 | 適用于桑葚果酒生產(chǎn) |
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桑葚果酒生產(chǎn)線(xiàn)設備概述
桑葚作為藥食同源產(chǎn)品，發(fā)酵型桑葚果酒具有豐富的營(yíng)養價(jià)值，我公司致力于果酒裝備15年。我公司致力于果酒項目交鑰匙工程，為客戶(hù)提供工廠(chǎng)規劃設計、果酒工藝交流、果酒設備設計生產(chǎn)、安裝調試、釀酒服務(wù)業(yè)等一攬子服務(wù)；
我們?yōu)榭蛻?hù)提供桑葚果酒生產(chǎn)線(xiàn)設備都包含哪些設備呢？
首先我們了解下基本工藝流程：桑葚酒基本工藝流程：桑葚鮮果分選→破碎→前發(fā)酵→后酵→清酒分離終止發(fā)酵→后儲→澄清穩定→冷處理→過(guò)濾→高溫殺菌→灌裝
1、前處理設備：包含對輥破碎機、喂料泵等
2、發(fā)酵設備：配置控溫發(fā)酵罐、后儲罐、渣汁分離設備、衛生級離心泵、轉子泵等；
3、冷處理：配置冷凍罐和制冷機組；
4、過(guò)濾系統：配置硅藻土過(guò)濾器和膜過(guò)濾設備、或者板框式硅藻土過(guò)濾機加紙板精濾機、
5、灌裝系統：配置高位罐、洗瓶機、灌裝封口設備、風(fēng)刀式烘干機、噴碼、貼標設備等；
6、殺菌機：選擇配置，根據工藝
7、公共設備：水處理系統、熱能系統等
8、CIP在位清洗設備；配置三罐式自動(dòng)清洗機、PLC觸摸屏控制、配置CIP泵和自吸式回程泵；以及配套管路閥門(mén)；
9、控制系統：果酒屬于常壓發(fā)酵，主要考慮溫度自控、其它配置可以結合工藝和客戶(hù)要求設計生產(chǎn)配置；
具體設備配置將結合客戶(hù)實(shí)際情況，選擇配置，歡迎在線(xiàn)交流、
